供应肉味增香剂,增香剂,增甜剂
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发布时间:2006年12月07日
有 效 期:2007年03月07日
公 司:惠州品之源食品配料商社
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公司基本资料信息
公司名称:惠州品之源食品配料商社
电  话:86 0752 2028971
传  真: 86 0752 2028972
办公地址:中国广东惠州广东省惠州市惠城区水口新行政区德民街19号
邮  编:516000

详细说明

芳美糖、新芳美糖【FROM SWEET】、【NEW FROM SWEET】    

 芳美糖和新芳美糖是一种具有蔗糖般芳香的白色粉末,此种芳香物质广泛存在自然界的植物, 例如: 菊苣(Chicory)、可可亚(Cocoa)、咖啡(Coffee)、榖类(Cereal)均可发现此种物质存在,尤其是巧克力、香草、草莓、发酵乳、糕饼更能发挥此种芳香物质的特性。

一、效果:

 1、对于甜味食品的香味,具有强烈的增强效果。

 2、对于食品罐头、冷冻食品、鱼肉制品等有增进香味效果。

 3、添加于含糖的食品中有增进甜味的感觉。

 4、添加于食品中,不会影响品质,更不会导致褐变。

二、使用方法:

 1、粉末食品:可直接与粉末原料混合。

 2、液状食品:可直接溶解在食品中。

 3、调料食品:可和调味料混合溶解后使用。

(如热食品,最适温度在80-85℃时添加)

三、使用例:

1、饮料:         添加量 0.1-0.2%     

 2、酒精饮料       添加量0.1-0.5%     

 3、果汁粉         添加量0.2-0.3%      

 4、冰淇淋         添加量0.1-0.2%      

 5、布丁、果冻     添加量0.3-0.6%     

 6、巧克力         添加量0.3-0.6%

 7、腌制物         添加量0.1-0.2%

 8、调味汁         添加量0.3-0.4%

 9、肉制品         添加量0.1-0.4%

 10、一般罐头食品  添加量0.1-0.5%







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