香肠调味粉L1

一、来源：

由调味料、肉精粉混合而成。

二、外观：

褐色粉末。

三、风味：

赋予香肠芳香之风味。

四、特性：

香味强，使用方便，缩短制备时间。

五、使用量：

以原料肉（瘦+肥）100%时，用量约2-3%，可依所需风味调整比例。

六、使用方法：

与其他配料混合添加。

七、用途：

    香肠类肉制品。