分子式:C2H7NSO3
分子量:125.15
质量标准: JP8
性状:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微酸,水溶液PH值4.1~5.6,熔点300℃。溶于水,不溶于乙醇、乙醚、丙酮。有利于对婴幼儿大脑发育、神经传导、视觉机能的完善、钙的吸收及脂类物质的消化吸收。
用途:营养强化剂(尤其适用于非母乳喂养者,因母乳中含3.3~6.2mg/100ml,牛乳仅0.7mg/100ml)。