浙江柯香米业有限公司创建于1995年，座落在公路、铁路便利，粮食工业、商业集聚的衢州市经济开发区，公司占地37余亩，西接华东最大的粮食批发市场——衢州市粮食批发市场，北连库容10万吨的中央粮库，粮食专用线直达厂内。现已发展成拥有固定资产2000多万元，建筑面积16000多平方米的大型粮油加工企业，无论在生产能力上还是经营规模上，在浙江省内都拥有领先地位。
浙江柯香米业有限公司本着“以农为本，服务大众，品牌兴业，产业报国”的经营理念，从农民、企业、市场三兼顾的原则出发，拥有获得了农业部绿色食品认证和无公害产品及无公害基地双认证的基地两个，施行了“公司+基地+农户”的产业化模式，不仅解决了农户盲目生产，销售渠道不畅，农产品难卖现象，柯香米业的产业化格局也正在逐步形成。基地连着公司和农户，使农民种植有指导，技术有服务，产品销售有渠道，销售价格有保护，为基地农户增收500多万元，实现了农民增收愿望，推动了当地种植业的发展。
通过多年来对产品质量的提升，品牌的培育，市场的大力开拓，企业内部管理的不断完善，荣誉接踵而来，公司现在是“浙江省农业骨干龙头企业”,“浙江省重信用守合同单位”,“银行资信AAA级企业”。企业生产的“柯香贡米”“柯香超泰香米”通过绿色食品和无公害食品认证。“柯香”商标被评为“衢州市著名商标”，“衢州市名牌产品”，近日还被评为“浙江省名牌产品”，“浙江省著名商标”也有望于今年年底或明年年初通过评审。柯香牌系列大米已经连续五年参加浙江农博会，都被评选为“农博会金奖产品”，成为该展会上最受青睐的大米品牌。公司今年还被国家商务部确定为应急商品重点联系企业，企业将在稳定国家粮食市场方面做出自己应有的贡献，使企业的经济效益和社会效益取得和谐稳步发展，从而实现企业社会价值的最大化。
2006年，公司的整体战略出台，一是做大做强大米加工业，为社会提供更多的就业岗位，解决农村富余劳动力和下岗工人就业；二是引导农民改变种植结构，实行产业化经营，提高经济效益和种粮积极性；三是向粮油食品加工方向发展，把放心粮油供应到市场，使消费者得到实惠。今年七月，浙江柯香米业有限公司的全资子公司：江西柯香米业有限公司顺利投产，日生产能力达200吨，紧接着今年十月份，公司投资了200多万，年产量可达8000吨的挂面面条厂也顺利投产。相信柯香米业这跨跃式的发展，为实现“百年柯香，中国米面第一品牌”，也为衢州市粮食加工形成产业化奠定了坚实的基础。
柯香人将继续以其淳朴务实、坚韧不拔的精神奋斗在自己的岗位上，坚持正道，诚信天下，唱响柯香创业的不朽乐章。